談及廚房設計，是選擇開放式還是封閉式成了多數(shù)人糾結的關鍵，就在左右搖擺，僵持不下之際，一種中和兩方優(yōu)勢的設計半開放式廚房設計悄然現(xiàn)身，成為時下新寵。

我們先來分解一下普通中餐做飯的步驟——

1取、2洗、3切、4炒、5盛菜。這其中，只有第4步炒菜，會產(chǎn)生油煙。

▲經(jīng)典的現(xiàn)代“一字型”開放式廚房

那么，為什么就不能 “把唯一會產(chǎn)生油煙的步驟封閉起來？” 如果空間足夠，把盛菜區(qū)也放進去是最理想的▼

說起開放式廚房設計，最大的優(yōu)點就是寬敞明亮，但很多人擔心油煙太大，而封閉式廚房又顯得太沉悶，怎么辦？

當然是——半開放式廚房↓↓

△ 增加一排儲物柜，實現(xiàn)功能分區(qū)。把墻改為透明玻璃門窗，增大采光面積，既阻擋了油煙又不影響與餐廳的互動交流。

△ 半開放式廚房設計，油煙不易溢出，從外部往廚房里看寬敞明亮，整潔有序。鋼化玻璃門窗透光性強，可以增加廚房采光，下廚時也能看到客廳里孩子的一舉一動，方便互動。

△ U型布局合理高效，定制煙機柜增加廚房儲物空間，靠近櫥窗的臺面作為互動平臺，也可以及時看到孩子在客廳做些什么。

△ 內嵌式冰箱更美觀，一進廚房可以很方便在冰箱里拿取食材。碗碟拉籃合理利用空間，碗碟分區(qū)收納，拿取更輕松。

我們再來看看

其他的半開放式廚房

△ 巧用吧臺，可以很方便放置飯菜，酒水等。

△ 吧臺和餐桌并排，特別適合小戶型的房子

△ 廚房與客廳用吧臺做隔斷，不但可以幫助廚房分區(qū)，還能豐富廚房的功能，增強實用性�？臻g不大的廚房，吧臺還能充當臨時備餐區(qū)和餐桌，一舉兩得。

上面的介紹，是不是給了你很多靈感？

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